4种错误早餐吃出脂肪肝、高血糖

早餐是一天中最重要的一餐，但由于是空腹状态，对于食物的选择就更加有讲究，医生建议以下四种食品，不要在早上空腹时吃。

1.早餐千万别只吃：水果奶昔

为了便捷，有些人早餐会选择水果奶昔，其中的水果能够产生饱腹感，也会让人觉得比较健康。

然而，水果中的果糖若是摄取过量，容易产生脂肪肝，尤其是水果奶昔破坏了水果中的纤维素，不仅会加快人体吸收糖分的速度，让血糖的变化更加剧烈，也会让肝脏储存肝糖的时间缩短、造成负担。

2.早餐千万别只吃：面包或糕饼类

许多人会习惯把面包、糕饼类当早餐吃，但这些以面粉或米制成的食品，进到人体后大部分会转化成葡萄糖。

当人体因为长时间的睡眠、血糖较低时，若是摄取这类精致淀粉，同样容易让血糖出现剧烈变化，吃完之后反而因为刺激胰岛素分泌让血糖骤升骤降，。

3.早餐千万别只吃：麦片

麦片是早餐的热门选项，但为了让麦片更加好吃，许多产品都会添加大量的糖。最多甚至可能添加到30%的糖，导致麦片同样也会刺激血糖飙升。 

因此，除了挑选成分较健康的产品外，医生提醒购买时一定要检查营养成分表，选择糖分较少的产品。

04早餐千万别只吃：咖啡

当时间太赶时，有些人会选择把咖啡当成早餐，甚至认为添加糖分、甜甜的咖啡，能够提供人体所需的热量，或者提供饱腹感。

然而，咖啡会让下食道括约肌变得松弛，尤其是患有胃食道逆流的人群，可能会因此变得更严重，就连患有胃炎、胃溃疡的人们也应该特别注意。此外，尤其是常见的三合一咖啡，其中含有的糖分也很高。

素材来源：“健卫总处H2U”公众号