早餐会伤身？戒掉这3个习惯

一日之计在于晨，早晨是一天之中最重要的时刻，早晨的习惯更会影响一天的身体状态。好的习惯让人一整天元气满满，反之不仅令身体感到疲惫，就连心情也会受影响。哪些习惯是要避免的呢？中医整理了以下这三点：

习惯一：起床马上看手机

自从手机进入人们的生活后，许多人起床就习惯看手机，有的人甚至连吃早餐、上厕所都盯着手机。

虽然在起床前，人体就开始分泌压力荷尔蒙皮质醇，但如果大脑接收到具有刺激性的讯息，如：令人难过的新闻，皮质醇的分泌就会急剧上升，让人在开启一天之前，就已经承受过多的压力。 

因此在大脑还未彻底清醒之前，尽量不要碰手机。如果觉得无聊的话，可以听听舒缓的音乐，让心情保持在平稳的状态。

习惯二：起床后喝咖啡

起床前人体的皮质醇会开始分泌，并在几个小时内维持在高峰，提供活动所需要的能量，此时如果再喝咖啡，会让人体承受的紧张感增加。

此外，直到吃早餐前，人体会呈现空腹状态，这个时候如果喝咖啡，则有可能刺激胃粘膜导致胃食道逆流、胃炎。

比起咖啡，更建议起床后喝一杯温水。冷水会刺激肠胃，影响消化机能，还可能会影响早餐的食欲。温水不仅能够清除多余的胃酸、排除毒素，同时也能让肠胃提前适应，准备好消化早餐。

习惯三：早餐只吃碳水化合物跟糖分

麦片、面包、饭团等这些只包含碳水化合物及糖分的食品，会让血糖突然升高。

人在睡眠时，为了维持体内分泌代谢，会消耗掉许多能量，导致身体处于低血糖状态。若早餐只吃麦片、面包、饭团等令血糖暴增的食物，则会刺激胰岛素大量分泌。胰岛素分泌过多，血糖骤降，并且刺激空腹荷尔蒙分泌，再度产生食欲。这样的血糖和内分泌变化，容易导致早上昏昏沉沉，甚至会产生疲惫感。

因此，早餐通常会建议吃鸡蛋、色拉等食品，如果想要吃点甜的，可以吃一点水果，防止血糖突升突降，影响一天的作息。