【郑州园区】FIT工会带你寻找“舌尖上的美味”
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5月3日，伴随着夕阳的光辉，由郑州科技园工会主办，FIT工会、IDS周边制造处工会联合承办的“寻找舌尖上的美味”厨艺大赛在白沙厂区成功举办。
合影留念 下午5点钟，各单位前来参赛的选手们“磨刀霍霍”预展身手。此次比赛共有6支队伍进入决赛，分别是品保&周边&企划&自动化&开发等部门。决赛共分三轮，各小组需团队协作在指定时间内做出三道菜。第一关，切土豆丝考验刀功。只见各团队合理分配，大家听到开始口令后，各小组分工明确：你来洗、我来削、他来切，还有人负责摆造型，各小组成员忙得不亦乐乎……
食材配备
各位选手切菜 如果说土豆丝只是考验刀功，那么酸辣土豆丝、青椒炒肉丝，则是考验团队选手的厨艺，水果拼盘则重点考验各团队的创意水平。各小组之间“你方上罢我登场”竟争非常激烈，现场评委情不自禁地亲自来到比赛区，亲眼目睹各团队的手工制作过程。
展示刀工 “好好吃！”“真不错！”看着色香味俱全的各式菜品，大家垂涎欲滴，直吞咽口水。经过激烈角逐，最终来自企划的代表队成功夺冠。“大厨就是大厨”，其它选手品尝了菜品后，不约而同如实赞叹道。此次比赛旨在塑造团队分工协作能力，通过比赛也提高了选手间的沟通能力，也得到了高阶主管的一致认可，并期望能够多举办一些类似创新活动。
现场评委品尝菜品 |
