“巧手厨娘”白素兰
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颠锅、翻炒、加料，不大一会儿，西红柿炒蛋、香辣土豆丝、青椒炒肉等一道道美味的家常菜被端上餐桌，令人垂涎三尺。这位“厨娘”名叫白素兰，现就职于郑州园区iDPBG事业群DP2制造一处。 素兰的父母都是农民，遇到农忙，家人常常忙于农活，无暇做饭。为了让父母从地里回来后能吃上现成的饭菜，她不到十岁就跟着母亲学习厨艺。最初她只会炒青菜、煮白粥，慢慢开始学做一些比较复杂的菜肴。为提升厨艺，她还用积攒的零花钱买了本菜谱，一有空闲就试做新菜。在练习厨艺的过程中，她曾被迸溅的热油烫伤，但家人吃到热饭热菜的开心总会让她忘记当初的疼痛。经过不断的练习和实践，她的厨艺日渐精湛，每当家里有客人时，父母总会“退位让贤”，让她一展厨艺。 为人妻母后，做饭对于素兰来说更是一种享受。每次她在饭店吃到新鲜可口的菜品，都会仔细品味并回家“试验”，做出的色香味俱全的佳肴总是令爱人和孩子赞不绝口。入职公司后，虽然不能再为家人烹饪一日三餐，但每逢周末她都会精心挑选食材，用心下厨。鱼香肉丝、红烧排骨、酸菜鱼、酸汤牛肉，都是她的拿手好菜。“自己做的菜能被家人、朋友喜欢，也是一种幸福。”素兰说。 |
