【重庆园区】关爱女工烘焙课程短信
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为丰富女职工们的业余生活，2021年3月11日上午，富士康重庆科技园工会在富康新城青春健康俱乐部开展了“品味生活、焙感幸福”为主题的职工烘焙课堂。课堂邀请重庆商务职业学院副教授、中西式面点高级技师周老师为职工们授课，培训课以理论知识、实操讲解、体验交流相结合的方式进行。 本次素质提升课堂是让职工们学习如何做拔丝蛋糕。在课堂上，周老师具体讲解了拔丝蛋糕的制作要领和关键技巧，并现场演示拔丝蛋糕的制作过程，职工们热情饱满、跃跃欲试。
周老师将现场的职工们分成4组，分组分批完成。职工们自己动手，体验了制作拔丝蛋糕的快乐过程，并就烘焙要领、蛋糕制作等方面进行交流互动。随着从烤箱传出淡淡的奶香味，职工们的脸上洋溢出满满的幸福感。“这次的烘焙课程蛮有意义的，明天是我孩子的生日，正好现做现卖，今天学，明天做，让孩子尝尝我的手艺。”来自DPBU的李玉玺说。
本次烘焙课程的开展为职工们搭建了学习技能、互相交流的平台，提升了职工的幸福感和归属感，进一步体现园区工会的人文关怀。后续还将根据职工需求开展多样的素质提升活动，不断丰富职工们的业余文化生活。 |
