昆山园区开展食品安全宣传周系列活动

根据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《“十三五”国家食品安全规划》的有关部署要求，随着暑夏的到来，面对新冠疫情等因素导致的食品安全形势，在防疫常态化管理期间，为有效保障食品安全，提高应急应变能力，昆山园区工会联合园区FIT总务部举办了系列食品安全宣传活动，并邀请了昆山市疾控中心、预防医学会食品卫生与营养专业委员会的领导入厂全程参与指导。

本次活动紧扣“尚德守法 食品安全让生活更美好”主题，结合深入开展“公筷公益，文明用餐”行动，强化源头严防、过程严管、风险严控、事故严查等监管措施，坚持德法并举、法治先行，加强食品安全依法治理，深入推行“公筷公勺”的普及性使用，全面倡导健康、卫生、文明的用餐方式，形成文明健康饮食新风尚，加快形成食品安全社会共治格局，共同守护好职工群众“舌尖上的安全”。

6月24日，由FIT总务部组织开展了城北玉山厂区“众志成城防疫情，奋战百日保安全”—2020年夏季食品安全奋战100天竞赛活动就已经拉开了帷幕，活动以“关注食品安全、保障员工权益”为主题，向总务餐饮工作人员、各餐监会、伙委会成员、应急编组、餐包商等人员讲解食品安全、公共卫生、风险评估等相关知识，并严格开展每日自查自纠、每周联合检查，以及城北电插、电发、富弘三厂区交叉稽核比武竞赛等活动，表现好的团队将给予奖励。

7月23日园区工会联合卫生部、FIT总务部在城北电发厂区餐厅开展食源性疾患应急演练，本次演练活动受到了昆山市疾控中心等领导高度重视，昆山市疾控中心施建副主任、预防医学会食品卫生与营养专业委员会张建新主任亲临到场，园区工会的段韬部长、FIT总务部的颜庭武课长、卫生部的肖宏灵课长、McEBG事业群总务的汤秋刚课长、CCPBG事业群工会的黄仁生主席、富曜总务的刘思亲专理等主管予以热情的接待，段韬部长代表园区工会对两位领导莅临指导工作表示诚挚的欢迎和感谢！

施主任一行与园区各事业群的总务安全主管 、餐监会代表，在工会会议室共同听取了颜庭武课长带来的“不忘初心，联防抗疫保障食品安全”的工作报告，施主任对昆山富士康在食品安全、管理、保障等方面所做的工作给予了充分的肯定！并提出为贯彻落实党的十九大关于实施食品安全战略的部署，要切实提升食品安全意识，持续加强食品安全宣传教育工作，保障员工食品卫生安全。

随后，在电发厂区餐厅开展了食源性疾患应急演练，演练通过事故报告、指挥协调、应急处置和善后处理四个环节，模拟了多名员工午餐后身体发生呕吐、腹泻等不适，发生了疑似食源性疾患事件的情景。本次演练共进行了近2个小时，各单位通力协作对现场进行控制，对涉事食品进行封存、采样，对患者进行紧急救治送医，有条不紊推进应急处置工作，提高了处置食品安全突发事件的应变能力。

园区工会段韬部长和FIT总务部颜庭武对本次应急演练做了总结，此次活动在各部门相互配合、共同参与下，食源性疾患应急演练获得圆满成功，后续将进一步增强全员食品安全意识，营造了人人关注、共同参与食品安全的良好氛围。

市疾控中心的领导对昆山富士康开展食源性疾患应急演练给予了充分的肯定，同时也对演练给出了一些建设性的建议，如应同时安抚病患同事的情绪、借助疾控等第三方机构调查事故原因等，获得了工会及总务人员的认同，并后续加强沟通，持续改善。